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易水湖农家饭

发布者:易水湖假日农家院 易水湖 540 14年06月10日

易水湖农家饭(联系人:安经理  联系地址:河北省保定市易县易水湖  手机:13833055338网址:http://yshjd.cn.99114.com)坐落在河北省保定市易县的易水湖,也称南湖或者安格庄水库。主要提供易水湖农家院住宿易水湖特色农家饭。是个有着半个多世纪历史的人工湖,景区刚刚开发,全景为自然风光,风景秀丽,景色怡人。距北京只有100多公里,特别适合北京地区家庭自驾车旅游。

易水湖农家饭简单的说,就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统的农家养殖和种植习惯,家养禽畜一般只喂稻谷、杂粮、菜叶、青草等,生长较慢,成熟期长,故禽畜的肉质结实,氨基酸含量高...

易水湖农家饭农家菜讲的是“笨”和“野”,也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜得主料,

易水湖农家饭在养殖过程中完全是自然喂养,不使用任何催长剂,口味醇香独特,营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等得新鲜蔬菜和马铃薯制成,蘑菇则是大森林中采摘的野生山磨,这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。易水湖农家饭农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖,这样汤得味道才会更浓,肉的味道才会更香,吃到口中的感觉是又软又烂,回味绵长

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